拉面粉专用

详细说明

  1改善面团的加工性能，增加延伸性，提高操作性能，使拉条拉制均匀、不断条

  2.使面团柔软而有弹性、耐放置，久放不塌架，不发酵

  3.增加拉面的耐煮性和耐泡性，外观光洁，口感筋道，爽滑

参考用量：面粉使用量的0.05%-0.1%

使用方法：直接与面粉混合均匀